Gemüseacker Münster
Seit 2021 gibt es den 800qm großen Marketgarden am Kappenberger Damm, der von Katharina Suppe betrieben und gepflegt wird. Bei ihr kann man im Abo von Mitte Mai bis Ende November wöchentliche Gemüsekisten beziehen. Das Gemüse wird in Handarbeit ganz natürlich umweltstärkend angebaut und die Pflanzen selbst aus Samen herangezogen. Der Anbau erfolgt außerdem biointensiv, was bedeutet, dass keinerlei künstliche Stoffe verwendet werden. Bei der Auswahl der Pflanzen baut Katharina darauf, möglichst viele unterschiedliche Gemüse und Kräuter zu wählen und auch für Wildblumen ist auf dem Acker Platz. Kurzum: Mehr Regionalität und Saisonalität geht gar nicht und durch das Abo bekommt ihr wöchentlich das frischste Gemüse auf den Tisch.








