Herr Hase und sein leckerer Kaffee sind aus Münster gar nicht mehr wegzudenken, doch die im Kreuzviertel (nahe der Kreuzkirche) und im Mauritzviertel gelegenen Cafés der Kaffeerösterei sind ganz besondere Orte. Die stilvoll eingerichteten Cafés, die in wunderschönen Eckhäusern in der Gertrudenstraße und in der Ostmarkstraße zu finden sind, versprühen Pariser Kaffehausvibes. Sie laden sowohl im Sommer als auch im Winter zum Genießen der fair gehandelten Kaffeespezialitäten ein (die Milch für die leckeren Milchkaffees stammt übringens vom Auenhof in Telgte). Und auch die leckeren hausgemachten Kuchen und Snacks machen einen nicht nur sonntags glücklich. Eigentlich kann man die schöne Atmosphäre gar nicht gut genug beschreiben: Wer noch nicht in einem der Cafés von Herr Hase war, sollte das dringend nachholen!