Die roestbar ist nicht nur ein Café, sondern eine Institution in Münster. Zu finden ist der selbstgeröstete, mit Liebe von Inhaberin Sandra Götting und Inhaber Mario Joka auf zahlreichen Reisen ausgewählte Kaffee an mittlerweile fünf verschiedenen Standorten in Münster: Innenstadt, Martiniviertel, Kreuzviertel und am Bohlweg – der nächste roestbar-Kaffee ist eigentlich nie weit weg. Die modern eingerichteten Cafés laden nicht nur zum Kaffeetrinken mit Freunden oder zum Zeitunglesen ein, sondern auch wunderbar zum Arbeiten oder Lernen, denn mit einem guten Kaffee und einem leckeren Stück Kuchen oder Snack aus der hauseigenen Konditorei – alles selbstverständlich auch in vegetarischen und veganen Varianten – arbeitet es sich gleich viel besser. Ein besonderes Highlight ist das Café im Martiniviertel: Das wunderschön restaurierte Haus hinter dem Theater und der kleine Platz rund um den Brunnen sind vor allem im Sommer einer der besten Plätze, wo ihr im Schatten eines der gekühlten Getränke genießen könnt.